Posted on

Hogyan tudunk a feleslegesen megmaradt gyümölcsökből alkohol tartalmú italt készíteni? A legfontosabb hozzá egy magas minőségű pálinkafőző. Ugyanis amennyiben egy silányabb minőségű készüléket vásárolunk, sajnos előfordulhat, hogy rossz minőségű párlatot készítünk. Azonban a főzés megkezdése előtt mindenképp tisztázzunk le, hogy pontosan milyen törvényi rendelkezések vannak az otthon főzött pálinkával kapcsolatban. Ugyanis amennyiben egy bizonyos mennyiség felett főzünk, minden esetben adót kell utána fizetnünk. Igen sok információt találhatunk az interneten ezzel kapcsolatban, így könnyedén megtudhatunk mindent arról, hogy milyen feltételekkel főzhetjük meg gyümölcsünkből a pálinkát. A rendelkezés legfontosabb része a lefőzhető mennyiség, amely maximum 100 liter lehet. Ez abban az esetben van így, ha a hőfok alacsonyabb, mint 50 fok. Amennyiben magasabb, csak 86 litert főzhetünk le adó mentesen. Mivel ez egy elég nagy mennyiség, így tökéletesen elég lehet magán fogyasztásra.